Schokoladen-Tasting

 

Ein Genuss-Schokoladen-Abend, bei dem wir ca. 10 der edelsten Schokoalden der weltbesten Chocolatiers verkosten. Ich habe für Sie die besten Edelkakao-Schokoladen aus dem Salon du Chocolat in Paris mitgebracht.
In diesem Seminar bekommen Sie ein Einführung, wie man Schokoalde schmecken lernt und verkostet. Wir entdecken gemeinsam eine unglaubliche Aromavielfalt von dunklen Edelkakao-Schokoladen. Anhand des Schokoladen-Aromarades, das ich entwickelt habe, versuchen wir ein paar der 400 unterschiedlichen Aromen des Kakaos zu erschmecken. Domori, Amedei, Bonnat.... mit diesen Namen werden Sie in Zukunft wahren Schokoladengenuss verbinden.
Schon einmal eine Kakaobohne probiert?  Im Kurs verkosten wir  verschiedene rohe, unfermentierte und geröstete Edelkakaobohnen aus drei Kontinenten.
Nebenher erzähle ich Amüsantes und Wissenswertes über die Herkunft der Schokoladen, den Anbau und Ernte des Kakaos, Geschichten über die führenden Chocolatiers und aktuelle Schokoladentrends.

 

Dauer:             ca. 2Stunden

 

Kursgebühr:   29€ pro Person incl. Getränke

 

Termin:           25.1.2019 19.30Uhr in Kempten

                         22.2.2019 19.30Uhr in Kempten

 

Bitte melden Sie sich per Mail kakaopur@gmx.de mit Ihrer Anschrift und Telefonnummer an.

 

Passen die Termine nicht? Planen Sie Ihre Weihnachtsfeier, Jungesellinenabschied oder einen Geburtstag? Gerne komme ich auch zu Ihnen nach Hause für ein Schokoladen-Tasting (ab 12 Personen)

 

Termine für Gruppen und Firmen auf Anfrage 08374-5898626 oder per Mail