Willkommen in meinem Shop

Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau. Ich habe mich vor Ort auf den Kakaoplantagen versichert, dass keine Pestizide oder Herbizide zum Einsatz kommen. Da das Zertifizierungsverfahren für so kleine Plantagen viel zu teuer ist, haben wir uns entschieden, das Biosiegel nicht zu beantragen und stattdessen die Familien der Kakaoarbeiter besser zu bezahlen. Zudem setzten sich die Kakaobäuerinnen mit Herz und viel Ausdauer dafür ein, seltene und bedrohte Edelkakaosorten zu erhalten.

Die Kakaobutter und das entölte Kakaopulver sind biozertifiziert und stammt von einem Biogroßhändler, der nach Richtlinien des Fairtrades arbeitet.